大阪・梅田の新梅田食道街に店を構えるビフテキ・欧風料理 スエヒロは、昭和25年（1950年）創業の老舗洋食店である。戦後間もない時代からこの場所で暖簾を守り続けており、新梅田食道街のなかでも「老舗中の老舗」といわれる存在だ。店構えはどこか懐かしい洋食屋の風情を残しており、長年通う常連客が多いのも納得の落ち着いた雰囲気。実直に肉料理で勝負してきた歴史が、店内の空気から自然と伝わってくる。
看板メニューは店名にもなっているビフテキやビーフシチューだ。これらは肉そのものの旨味をしっかり味わえる仕上がりになっており、洋食好きなら一度は試しておきたい定番メニューといえる。ランチタイムで特に支持を集めているのが、名物のビーフカツレツランチである。サクッとした衣の中に、しっとりとした牛肉の旨味が閉じ込められており、食べ応えと満足感のバランスが良い。税込み1,600円（取材時）という手頃な価格で“老舗の味”を楽しめる点も人気の理由だ。
スエヒロは、流行に流されず、肉料理の基本を真面目に守り続けてきた一軒。新梅田食道街のにぎわいのなかで、今も変わらぬ味を提供し続ける、大阪洋食文化の生き証人のような店である。※2026年1月時点の情報です。（かの）
- 住所：大阪市北区角田町9-25
- アクセス：阪急「大阪梅田」駅より徒歩約１分
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