【サンシャイン】 創業50周年。専用フライパンで美味しさをキープ!東梅田「サンシャイン」
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【サンシャイン】 創業50周年。専用フライパンで美味しさをキープ!東梅田「サンシャイン」
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自家焙煎の珈琲はもちろん、フードメニューも人気のコーヒー専門店「サンシャイン」。ホットケーキセットは朝から次々と注文が入るんやで。ホットケーキ専用フライパンは愛媛県のダイヤアルミ社製。色々と試してたどり着いたそう。フライパンは消耗品で、納得のいく焼き加減を保つため1ヶ月も使うと交換するんやて!そのこだわりのホットケーキは2枚重ね。一番上と、1枚目と2枚目の間にたっぷりのバター。上からメ-プルシロップをかけると、ふかふかのホットケーキが重たいほどに。奥深い苦みの珈琲と一緒にいただくと、朝ならエネルギーチャージ、夜なら疲労回復。元気出るわ~。 ※これは2023年1月の情報です。
- 住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-11-8 B2
- アクセス:OsakaMetro谷町線 東梅田駅から地下直結すぐ(7番出口)