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本家小嶋｜けし餅 一子相伝の秘法をもって、490年の昔から菓子を製造
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本家小嶋｜けし餅 一子相伝の秘法をもって、490年の昔から菓子を製造
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1532年（天文元年）創業の本家小嶋は、室町時代から続く老舗中の老舗。堺市は千利休屋敷跡の近くにひっそりと佇んでいるにもかかわらず、地元の常連客や遠方からわざわざ訪れる方が後を絶たない。添加物を一切使用せず、創業から変わらない味で多くのファンを持つ「芥子餅（けしもち）」。
千利休からも好まれていた、伝統の銘菓だ。 芥子のプチプチとした歯触りが楽しく、ほんのり甘いこしあんとやわらかな求肥で、幸福感が高まる。硬くなっても、遠火であぶればやわらかくなり、より香ばしくいただける。
- 本家小嶋
- 住所：大阪府堺市堺区大町西1丁2-21
- アクセス：阪堺電気鉄道 宿院より徒歩2分、南海本線 堺駅より徒歩15分
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