職種の垣根を越えて、先祖代々同じ商売を守り継ぐ「大阪老舗」

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一力総本店|どら焼き 一力じまん 創業140年となる大阪の老舗和菓子屋

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一力総本店|どら焼き 一力じまん 創業140年となる大阪の老舗和菓子屋

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一力総本店は、創業140年を誇る老舗和菓子店。どのお菓子も一つひとつ手間暇をかけて作られ、四季折々で楽しめる季節感が伝わってくる。伝統の味を伝える定番の和菓子はもちろん、季節のイベントごとの創作菓子もオススメ。子どもの日・母の日・父の日をはじめ、クリスマスやバレンタインなど、和菓子でお祝いしてみてはいかがだろう。

一力総本店を代表する銘菓の1つが、どらやき「一力じまん」。十勝産の大粒小豆や、北海道のブランド小麦「いざなみ」を使うなど、和菓子作りへのこだわりが感じられる逸品だ。ザラメで炊き上げた粒あんは、すっきりとした後味が人気。丁寧に焼き上げた皮の、ふんわり食感やしっとりした舌ざわりも、ぜひ楽しんでみてほしい。

一力総本店 寝屋川本店
住所:大阪府寝屋川市早子町19-11
アクセス:京阪本線 寝屋川市駅より徒歩2分
https://www.ichiriki1885.com/

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