職種の垣根を越えて、先祖代々同じ商売を守り継ぐ「大阪老舗」

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廣井堂|夕霧もなか 明治十年創業、『変わりゆく町の変わらない味』

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廣井堂|夕霧もなか 明治十年創業、『変わりゆく町の変わらない味』

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1877年(明治10年)創業の廣井堂は、西大橋駅の近く、新町に店を構える老舗和菓子店。
かつて遊郭があった街にあり、店の正面に掲げられた看板が、当時の雰囲気を厳かにたたえている。
廣井堂の「夕霧もなか」は、手間暇かけて作る粒あんが自慢。
北海道産小豆をゆで、一晩蜜漬けして炊き上げており、あっさりとした甘さが後を引く。
注文を受けてから、もなか種に合わせてくれるのも人気の理由だ。
「夕霧もなか」の由来は、新町が花街だった頃の夕霧大夫。
才色兼備だった夕霧大夫にちなんで名付けられた。

廣井堂
住所:大阪府大阪市西区新町1-17-8 ハイネス新町公園1F
アクセス:長堀鶴見緑地線 西大橋駅より徒歩5分
https://www.osaka-hiroido.com/

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