1973年に創業した「薩喜庵」は、ひっきりなしにお客さんが訪れる和菓子店。和菓子の要となる餡は、父から受け継いだ味と修業先で学んだ味を活かした炊き方で作っているんやって。季節の生菓子や贈答用の半生菓子のほか、創作和菓子も販売していて、そのひとつに高槻市のマスコットキャラクター・はにたんをモチーフにした、はにたん最中があんねん。はにたん最中は3種類あり、そのうち粒餡には高槻の名産品の寒天が使われてるで。伝統と現代の感性のもと作られる、高槻の魅力が詰まった和菓子を一度食べてみいひんか？※これは2023年6月現在の情報です。
- 住所：高槻市西真上1-34-27
- アクセス：高槻市営バス真上から徒歩すぐ
