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老舗天ぷら割烹「㐂太八（きたはち）」は、明治40年に旅館として建てられた歴史ある建屋に暖簾を掲げ、5つの時代を静かに見守り続けてきた。2階の屋根や化粧室の天井に残る意匠には、100年以上前の職人の息遣いが感じられ、この場所が単なる食事処ではなく、街の歴史そのものであることを物語っている。